Großküche mit starker Nass- und Heißwasserbelastung

Aufgabe und Anforderungen

Fußböden im Küchenbereich müssen robust sein und einer Belastung durch Heißwasser standhalten. In Nassbereichen ist darüber hinaus eine rutschhemmende Oberfläche nötig, um die Arbeitssicherheit sicherzustellen. Die Ausfallzeiten des regulären Küchenbetriebs sollten bei der Ausführung der Belagsarbeiten möglichst gering gehalten werden.

Besonderheit und Herausforderung

Die Belastbarkeit mit kurzzeitig hohen Wassertemperaturen bis ca. 80 °C und eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber üblichen Chemikalien waren die Anforderungen für diesen Einsatzbereich. Das erforderte eine flexible Bodenbeschichtung mit einer wasserdichten Membranschicht, die für eine definierte Rutschhemmung auch mit einer Absandung ausführbar ist. Für die optische Unterscheidung zwischen ‚reinen‘ und ‚unreinen‘ Bereichen sollte diese Absandung mit KLB-Colorsand CQS in unterschiedlichen Farbmischungen erfolgen.

Die Lösung

Das System M1 KLB INDUSTRIAL PMMA RX härtet zu einem zähharten Kunststoff aus. Es bietet bei sehr schneller Aushärtung und direkter Überarbeitbarkeit eine hohe Verschleißfestigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und gute Widerstandsfähigkeit gegen Chemikalien in Reinigungsmitteln, die im Küchenbereich eingesetzt werden. Durch die Abstreuung mit unterschiedlichen Colorsandmischungen des KLB-Colorsand CQS konnte eine optische Unterscheidung der einzelnen Küchenbereiche erzielt sowie eine rutschhemmende Oberfläche erzeugt werden. Dadurch wird der Arbeitsschutz gewährleistet und ein Ausrutschen, auch auf nassen Flächen nahezu ausgeschlossen. Die Versiegelung des Systems ist speziell für nassbelastete, rutschhemmende Abstreubeschichtungen im Innenbereich geeignet.

Die flexible, wasserdichte Membranschicht schützt den Untergrund vor Wasser und anderen Medien, die Beton oder darunterliegende Bauteilte schädigen könnten. Durch speziell abgestimmte PMMA-Harze konnten auch Wände, Durchdringungen und Podeste fugenlos an die Bodenfläche angeschlossen werden. Das erleichtert die Reinigung und führt zu einer gesteigerten Hygiene in den unterschiedlichen Küchenbereichen.